Gastronomia
O fumeiro em Portugal
É a norte do País, em Montalegre e em Vinhais, que ocorrem as maiores e mais populares mostras de fumeiro tradicional do País. Realizam-se em Janeiro e Fevereiro, meses típicos para produção de enchidos de forma tradicional, curando através do fumo da queima de madeira.
Publicado em 28.01.2010 por admin
Tags: Alimentos
Bienal do Azeite 2009
A Bienal do Azeite é um evento nacional organizado em Portugal acerca do azeite Português. Este evento é organizado no centro da cidade de Castelo Branco na região demarcada de azeite da Beira Baixa DOP. A principal variedade de azeitona nesta região è a azeitona Galega e o azeite produzido é amarelo-ouro por vezes com [...]
Publicado em 30.05.2009 por admin
Tags: Alimentos
Azeite Português
As oliveiras tem sido cultivadas na região onde hoje é Portugal por um período maior do que a existência de Portugal. Embora se considere que a existência de olivais é anterior aos Romanos certamente que nessa altura azeite era produzido na região onde hoje é Portugal. Actualmente assiste-se em Portugal a um assinalável dinamismo no [...]
Publicado em 19.04.2009 por admin
Tags: Alimentos, Produtos Portugueses
O fumeiro em Portugal
É a norte do País, em Montalegre e em Vinhais, que ocorrem as maiores e mais populares mostras de fumeiro tradicional do País. Realizam-se em Janeiro e Fevereiro, meses típicos para produção de enchidos de forma tradicional, curando através do fumo da queima de madeira.
Tags: Alimentos
Bienal do Azeite 2009
A Bienal do Azeite é um evento nacional organizado em Portugal acerca do azeite Português. Este evento é organizado no centro da cidade de Castelo Branco na região demarcada de azeite da Beira Baixa DOP. A principal variedade de azeitona nesta região è a azeitona Galega e o azeite produzido é amarelo-ouro por vezes com [...]
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Azeite Português
As oliveiras tem sido cultivadas na região onde hoje é Portugal por um período maior do que a existência de Portugal. Embora se considere que a existência de olivais é anterior aos Romanos certamente que nessa altura azeite era produzido na região onde hoje é Portugal. Actualmente assiste-se em Portugal a um assinalável dinamismo no [...]
Tags: Alimentos, Produtos Portugueses